Sin duda, la refrigeración se ha convertido en una parte esencial de nuestras vidas. Nos ayuda a conservar alimentos, mantener la comodidad en nuestros hogares y espacios de trabajo, y garantizar la conservación de medicamentos y vacunas. Reconociendo la importancia de esta tecnología en nuestra sociedad actual, el Día Mundial de la Refrigeración (WRD, por sus siglas en inglés) se celebra anualmente cada 26 de junio, con el objetivo de concienciar sobre su relevancia y promover su desarrollo sostenible.
Origen del Día Mundial de la Refrigeración
El Día Mundial de la Refrigeración es una campaña internacional de concienciación establecida por la Secretaría del Día Mundial de la Refrigeración. Precisamente, la finalidad de instituir esta celebración es destacar el trabajo y los avances del sector de la refrigeración, el aire acondicionado y las bombas de calor. Así como también, poner el foco en el rol que esta industria y su tecnología desempeñan en la vida y la sociedad actual.
Cabe destacar que el Día Mundial de la Refrigeración fue idea del consultor en refrigeración Stephen Gill, expresidente del Instituto de Refrigeración del Reino Unido. La edición inaugural ocurrió el 26 de junio de 2019, bajo el lema “Refrigerantes para la vida”, constituyéndose en un gran éxito inmediato. El mismo día, se llevaron a cabo más de 800 eventos físicos relacionados con el tema en 153 países de todo el mundo. Para esta primera experiencia, la iniciativa ya contaba con el apoyo de la Sociedad Estadounidense de Ingenieros de Calefacción, Refrigeración y Aire Acondicionado ASHRAE. También recibió la colaboración del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
En 2020, el tema de la segunda edición fue “Cadena de frío para la vida” (Cold Chain 4 Life), que celebró la importancia de la cadena de frío refrigerado para mantener la vida. Muy necesario en ese año de crisis sanitaria por el COVID-19, dado lo indispensable que resultó la cadena de frío para preservar las vacunas.
Al año siguiente, la campaña del Día Mundial de la Refrigeración 2021 giró alrededor de las profesiones del sector de la refrigeración. De hecho, su lema fue «Cooling Champions: Carreras frías para un mundo mejor». Mientras que en 2022, el eslogan de campaña fue “El enfriamiento importa”, con la intención de concienciar al público sobre los beneficios esenciales del enfriamiento.
¿Por qué es especial el Día Mundial de la Refrigeración este año?
Como dijimos, la refrigeración revolucionó nuestra forma de vida en los aspectos ya mencionados. Además, desempeña un papel fundamental en sectores como la agricultura, la industria y la tecnología, impulsando el desarrollo económico y mejorando la calidad de vida de millones de personas en todo el mundo.
Sin embargo, a medida que nos enfrentamos a desafíos globales como el cambio climático y la necesidad de reducir nuestra huella ambiental, es imperativo que la refrigeración avance hacia soluciones más sostenibles. Este año, bajo el lema «Refrigeración de próxima generación: el futuro está en nuestras manos», el Día Mundial de la Refrigeración nos invita a reflexionar sobre cómo podemos impulsar la innovación y adoptar prácticas más respetuosas con el medio ambiente en este campo.
Desde esta perspectiva, la refrigeración de última generación será un factor determinante en la reducción del consumo de energía y las emisiones de GIS. En nuestro planeta, cada vez más cálido y húmedo, el empleo de los sistemas de refrigeración y HVAC aumenta de forma imparable. De acuerdo a la Agencia Internacional de Energía, los acondicionadores de aire consumen actualmente cerca del 20% de la electricidad total en edificios de todo el mundo. Más aún, su uso continuará incrementándose en las próximas tres décadas.
Otras medidas críticas
Por otra parte, la refrigeración convencional a menudo implica el uso de gases refrigerantes que, aparte de un alto potencial de agotamiento de la capa de ozono, tienen un impacto significativo en el calentamiento global. En función de garantizar un futuro sostenible, es esencial que busquemos alternativas más amigables con el medio ambiente. Por tanto, es una prioridad en la refrigeración de próxima generación la transición hacia refrigerantes de bajo impacto ambiental. Entre ellos, los hidrofluorocarbonos (HFC) con bajo potencial de calentamiento global o refrigerantes naturales como el dióxido de carbono (CO2) y el hidrocarburo (HC).
En paralelo, es fundamental promover la eficiencia energética en los sistemas de refrigeración. La optimización de los equipos y la adopción de tecnologías avanzadas pueden reducir el consumo de energía y la emisión de gases de efecto invernadero. Asimismo, es importante fomentar el diseño de edificios y espacios que incorporen principios de diseño pasivo, como la ventilación natural y la orientación adecuada, para reforzar el rendimiento de las unidades.
Acciones derivadas de la celebración del Día Mundial de la Refrigeración
El Día Mundial de la Refrigeración es una oportunidad para celebrar los avances en el campo de la refrigeración y promover la conciencia sobre la importancia de adoptar prácticas sostenibles en esta área. Teniendo en cuenta lo anterior, es esencial reflexionar sobre las acciones que podemos tomar como individuos, comunidades y empresas para asegurar un futuro de refrigeración más eficiente y compatible con la conservación del planeta. Algunas de estas pueden ser:
Promover la educación y la formación
La concienciación es el primer paso hacia el cambio. Es fundamental educar a las personas sobre los beneficios y desafíos de la refrigeración sostenible. Del mismo modo, es indispensable capacitar a profesionales en la instalación, mantenimiento y diseño de sistemas de refrigeración eficientes. Los programas educativos y las iniciativas de capacitación pueden desempeñar un papel clave en la difusión de las mejores prácticas en este ámbito.
Fomentar políticas y regulaciones
Ciertamente, los gobiernos y las organizaciones internacionales desempeñan un papel crucial en la promoción de la refrigeración sostenible. Es esencial fortalecer y actualizar las políticas y regulaciones existentes para fomentar la transición hacia refrigerantes de bajo impacto ambiental, además de promover la eficiencia energética en los sistemas de refrigeración. Un gran adelanto en este aspecto, es el establecimiento de estándares y etiquetas de eficiencia para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas al adquirir equipos de refrigeración.
Incentivar la investigación y la innovación
La investigación y la innovación juegan un papel crucial en el avance de la refrigeración de próxima generación. La colaboración entre gobiernos, empresas y científicos es fundamental para impulsar el desarrollo de tecnologías y soluciones sostenibles. Desde el desarrollo de sistemas de refrigeración más eficientes hasta la implementación de soluciones inteligentes que optimicen el uso de la energía, la innovación en este campo tiene el potencial de transformar nuestra forma de interactuar con la refrigeración.
En este sentido, es necesario invertir en investigaciones que impulsen el desarrollo de tecnologías y soluciones más eficientes y reduzcan al máximo su impacto ambiental. Al mismo tiempo, los incentivos económicos y las subvenciones pueden alentar a las empresas a desarrollar y adoptar tecnologías innovadoras en sistemas de refrigeración.
Adoptar prácticas sostenibles en la industria
Las empresas desempeñan un papel vital en la transición hacia una refrigeración más sostenible. Pueden implementar medidas como el mantenimiento regular de los equipos de refrigeración, la optimización de los sistemas de gestión de la energía y la reducción de fugas de refrigerantes. Igualmente, las empresas pueden buscar proveedores comprometidos con la sostenibilidad y trabajar en colaboración con ellos para promover tales iniciativas.
Motivar el consumo responsable
Como consumidores, también tenemos un papel importante en la promoción de la refrigeración sostenible. Podemos optar por electrodomésticos de alta eficiencia energética y participar en prácticas de uso responsable. Por ejemplo, como la de ajustar las temperaturas de los equipos de refrigeración según sea necesario y evitar la obstrucción de las rejillas de ventilación. Pequeñas acciones cotidianas pueden marcar una gran diferencia en términos de eficiencia energética y reducción del impacto ambiental.
En Intersam celebramos el Día Internacional de la Refrigeración
Desde 1995, Intersam diseña y desarrolla sistemas de refrigeración y climatización a medida para la industria y el comercio. Nuestro enfoque está en el empleo de tecnología avanzada y refrigerantes de muy bajo impacto ambiental en las unidades que fabricamos. De esta manera, garantizamos un desempeño efectivo con un alto nivel de eficiencia energética. Un ejemplo de esto son nuestros sistemas de refrigeración de aire por evaporación. Importantes empresas dentro y fuera de España reconocen la calidad de nuestros equipos y proyectos de refrigeración y HVAC. Por todo esto, nos unimos a la celebración del Día Mundial de la Refrigeración, como organización comprometida con los valores y objetivos de esta iniciativa.